Abila Essono Annelle Fabienne : Entre cuisine et finances, elle bâtit deux empires pour la jeunesse camerounaise

Abila Essono Annelle Fabienne

Entre chaleur des fourneaux et rigueur des chiffres, Abila Essono Annelle Fabienne mène une double vie d’entrepreneure avec une énergie débordante. À Douala, elle a lancé Les délices de Souriya (2020), un service de restauration original et artisanal, puis Let’s Be Young and Rich (LEBYR) en 2021, une initiative dédiée à l’indépendance financière de la jeunesse.

Ses projets sont différents, mais sa mission est commune : briser les chaînes de la dépendance financière et ouvrir la voie à une jeunesse libre, responsable et inspirée.

Deux projets, une seule ambition : l’autonomisation

Formée en IDE et passionnée par les solutions concrètes, Annelle a fait le choix audacieux de bâtir deux entreprises autour de ses compétences et de ses constats de terrain :

• Les délices de Souriya : service de restauration né du besoin de qualité, de saveur et d’autonomie.

• LEBYR (Let’s Be Young and Rich) : structure de formation, de sensibilisation et d’action sur les finances personnelles chez les jeunes.

“Je voulais échapper à la dépendance financière, et je voulais me sentir épanouie sur le plan économique”, confie-t-elle. Sa motivation est claire : reprendre le pouvoir sur sa vie… et aider les autres à faire de même.

Entre défis quotidiens et solutions pragmatiques

Comme toute entrepreneure en Afrique, Annelle fait face à de nombreux obstacles. Manque de personnel compétent, absence de chaîne de froid stable, pénurie de partenaires fiables, ou encore cas de détournement d’argent dans ses projets…

Mais elle ne baisse pas les bras. Elle met en place des solutions concrètes :

• Renforcement des statuts juridiques et internes chez LEBYR.

• Utilisation de glaçons comme solution temporaire de conservation pour Les délices de Souriya.

• Réduction des opérations aux commandes sur demande, en attendant un système plus pérenne.

“On s’adapte, on ajuste, mais surtout on avance”, dit-elle avec calme et conviction.

Des victoires discrètes mais puissantes

Abila ne mesure pas sa réussite en chiffres, mais en résilience face aux challenges. Ce qu’elle savoure le plus ? Chaque fois qu’un nouveau produit est lancé avec succès, chaque fois qu’une idée devient réalité, chaque moment où elle prouve qu’elle peut bâtir sans attendre l’approbation des autres.

Une vision claire : croissance, impact et rayonnement

Son rêve pour demain ? Il est multiple :

• Voir LEBYR structuré avec infrastructures physiques et site web, prêt à s’exporter à l’international.

• Développer Les délices de Souriya pour qu’ils deviennent une marque de référence, avec produits labellisés et présence dans toutes les régions du Cameroun.

• S’ouvrir au monde, comme les grandes chaînes internationales, tout en offrant des emplois aux jeunes Camerounais.

Mais au-delà du business, ce qu’elle veut vraiment, c’est impacter le maximum de personnes possible.

À celles qui hésitent encore…

“Le plus difficile, c’est de commencer. Lance-toi. Tu vas t’ajuster en cours de route. Même le plus long voyage commence par un pas.”

Son conseil est simple, mais puissant. Elle insiste sur la cohérence personnelle : “Il est important que ce que tu fais soit en accord avec toi-même.”

Hommage à une géante discrète : sa grand-mère

Abila tire sa force d’un héritage spirituel et affectif profond : sa grand-mère, une femme analphabète mais visionnaire, qui a construit sa maison seule, accueilli des dizaines de personnes, et transmis une éthique de travail rigoureuse. Elle l’inspire encore aujourd’hui : “Elle tombait sept fois, se relevait toujours. Elle n’aimait pas la paresse.”