LY YACINE : LA CHEFFE QUI FAIT RAYONNER LA GASTRONOMIE AFRICAINE

De la Persévérance Scolaire à l’Excellence Culinaire : Un Parcours Audacieux au Service du Patrimoine Africain

À 40 ans, décrocher son baccalauréat n’était pas seulement une réussite scolaire pour Yacine Ly : c’était un acte fondateur, le symbole d’une persévérance qui allait marquer tout son parcours. Cette victoire personnelle est devenue le socle d’une nouvelle ambition : faire de la gastronomie un levier de reconnaissance et de rayonnement du patrimoine africain. Aujourd’hui cheffe cuisinière, pâtissière et entrepreneure, elle incarne la force tranquille de celles qui transforment les épreuves en tremplins.

DE LA PASSION PERSONNELLE À UNE ENTREPRISE ENGAGÉE

Fondatrice de Prestige Event’s, un service traiteur et événementiel haut de gamme, Yacine Ly a transformé sa passion en mission professionnelle. Son entreprise est à la fois un espace de création culinaire et un laboratoire de valorisation des produits africains. Elle célèbre la richesse locale, de l’assiette au récit, en donnant aux ingrédients une place d’ambassadeurs du continent.
Cheffe privée, coach culinaire et jury dans des compétitions, elle est devenue une voix incontournable de la scène gastronomique. Son premier livre, actuellement en préparation, s’annonce comme un manifeste culinaire et culturel, destiné à faire connaître et aimer l’Afrique par sa table.

L’INNOVATION PAR LA CUISINE : RACONTER L’AFRIQUE AUTREMENT

Pour Yacine, cuisiner ne consiste pas seulement à nourrir : c’est raconter une histoire, transmettre une identité et offrir une fierté. En associant excellence culinaire et valorisation des produits locaux, elle crée une gastronomie africaine moderne qui dialogue avec le monde sans perdre son authenticité.
En soutenant les artisans et agriculteurs, son entreprise contribue directement au développement économique local. Sa démarche illustre une vérité simple : promouvoir la cuisine africaine, c’est aussi soutenir l’Afrique qui produit, invente et crée.

UNE SOURCE D’INSPIRATION POUR LES FEMMES ET LES JEUNES

Le message de Yacine Ly est clair : « Rêvez grand, croyez en vous, formez-vous sans relâche et n’ayez pas peur de recommencer pour atteindre vos objectifs. »
Elle rappelle l’importance d’un entourage bienveillant et de la sororité, car aucune femme ne devrait avancer seule. Son leadership culinaire est aussi un plaidoyer pour l’autonomie des femmes et leur droit de transformer leur passion en réussite.

UNE PHILOSOPHIE DE VIE ANCRÉE DANS L’ACTION

Derrière la cheffe, il y a une femme guidée par une conviction : « Rien de mieux que le faire par soi-même. » Une devise qui résume sa vie d’entrepreneure autodidacte, déterminée à construire, créer et réussir de ses propres mains.
C’est cette philosophie qui lui permet d’allier authenticité et innovation, rigueur et audace, en donnant à chaque plat une profondeur qui dépasse la simple expérience gustative.

UN HÉRITAGE GOURMAND POUR L’AFRIQUE

Le rêve ultime de Yacine Ly est de voir les richesses culinaires, agricoles et artisanales africaines rayonner à l’international avec fierté. Elle milite pour une Afrique qui ose raconter son histoire à travers ses produits, ses saveurs et ses talents.
En bâtissant son entreprise et en préparant son livre, elle inscrit son nom dans la grande histoire des pionnières africaines. La gastronomie, entre ses mains, devient bien plus qu’un art : un symbole de souveraineté culturelle et un outil de développement durable.